ヴルスト＝ソーセージのこと。
ドイツで親しまれている屋台料理です。

材　料　２人分

ソーセージ　　　　 ・・・ ４本
トマトケチャップ 　・・・ 大さじ２
カレー粉 　　　　　・・・ 小さじ１
ハーブ　　　　　　 ・・・ 適量

作 り 方

1.食べやすい大きさに切ったソーセージを
フライパンで焼く。

2.トマトケチャップとカレー粉を混ぜ合わせる。

3.焼いたソーセージを器に盛り、<２>をかけ、カレー粉（分量外）を上に振り、お好みでパセリやバジルなどを散らす。