ご 挨 拶

 練馬生まれの入間市特産カレー粉「インデラカレー」は皆さまと共に歩んでまいりました。
 創業昭和10年、戦後、昭和22年6月に練馬区豊玉にて製造を再開しインド独立運動の獅子故A・Mナイル氏と創業者小泉忠三郎が巡り合い、「日印の友好は台所から」を理念にカレー粉・インデラカレーが誕生しました。従来のカレーライスにはない風味豊かで何処かオリエンタルな香りをもつインデラカレー粉はお客様に歓迎されてまいりました。偏に感謝申し上げます。
 弊社では海外農産物のスパイスを厳選し、製造を一元管理することにより安全品質の維持に努めています。一意品質の経営方針を社員一同で明確に認知・認証し、作業に対する高い意識を持って製造に励んでおります。 
 また、今日を取り巻く自然環境、社会情勢、気候変動等、変化に対応すべく、先輩方の知恵、技術を継承し、豊富な経験をもとに幅広い視野で食の御提案をしてまいります。
 技術の進歩、デジタル化の時代と共に真に心ある企業であり続け、そしてインデラカレーを通じて皆様と豊かな文化、社会を創り、笑顔でありたいと思います。ご支援、お引き立てを宜しくお願い申し上げます。

株式会社ナイル商会  
代表取締役社長 小泉禎章